Härligt!

Idag redovisade jag pm nr 3! Jag var inte lika nervös som jag trodde att jag skulle vara innan redovisning och nu när jag tittar tillbaka gick det ganska bra faktiskt=). Nu är fastighetsvärderingskursen äntligen slut. Det kommer bli skönt att slippa alla stora arbeten och istället gå tillbaka till juridiken för på måndag börjar fastighetsrätten. Men det är inte mycket kvar nu, jag börjar faktiskt se ljuset i tunneln till sommarsolen.

Ett steg närmre drömsommarjobbet!

Jag är en riktigt driven människa och älskar nya utmaningar. I veckan ansökte jag om att bli koncernchef för adecco i sommar=). Det kändes som det skulle vara helt omöjligt att gå vidare till nästa steg men igår fick jag ett email där det stod att jag hade gått vidare! Shit vad kul! Ett steg närmare drömjobbet=D. Tänkte att jag skulle göra nästa steg imorgon så önska mig lycka till;).

Mums äppelpaj!

Efter en lång vecka tyckte jag att vi förtjänade något extra. I kylskåpet hittade jag några äpplen som jag slängde ihop till en äppelpaj!

Ingredienser:

6 äpplen

2 msk socker

ev. 0,5 tsk kanel

Smulpaj med havregryn:

100 gram smör eller margarin

2 msk socker

1,5 dl vetemjöl

1,5 dl havregryn

1.    Sätt ugnen på 200 grader.

2.    Skala äpplena och kärna ur dem. Skiva dem och lägg i en smord pajform.

3.    Pudra över lite socker och kanel samt täck med smuldegen.

4.    Bland ingredienserna till degen till en smulig deg och strö över frukten i en pajform.

5.    Smuldeg: skiva och hacka smöret i mindre bitar och knåda ihop hastigt i en bunke med mjölet, havregrynet och sockret.

6.    Ställ in äppelpajen på mellanläge i ugnen och grädda pajen tills den fått ljusbrun färg, cirka 20-30 minuter.

Underbart väder!

Vad kan man begära mer än strålade solsken med en klarblå himmel! Vädret har verkligen varit underbart nästan hela veckan. Tyvärr har jag inte kunnat njuta av det så mycket eftersom jag har suttit och skrivit på Pm nr. 3… Det ska bli skönt att fastighetsvärderingskursen snart är över men sen börjar vi med fastighetsrätt och det verkar bli en rätt hård kurs också. Men jag kanske får ett liten break mellan kurserna så jag kan pusta ut=).

En tugga av ren njutning!

Jag hade tur nog att få prova både cloetta pops crunchy påsen och godisbaren gratis. Mina förväntningar var höga och jag kände att godisbaren inte riktigt nådde upp till dem. Förpackningen var snygg och baren var god men väldigt hård och kompakt. Men jag vill ge högsta poäng till cloetta pops crunchy i påse! Perfekta fluffiga mumsbitar med en härlig chokladsmak och en aningen sälta var pricken över i:et. 

Vår!!!!

Snödroppar poppar upp kors och tvärs nu! Gud vad underbart! Äntligen kan jag säga hejdå till den långa kalla vintern och hallå till sol och värme=D. Livet skulle vara perfekt nu om det inte var så mycket att göra i skolan men allt kan man inte få.

Sugen på choklad?

Jag kan bli grymt sugen på choklad ibland, det här receptet är perfekt och man vill äta något gott men ändå nyttigt.

Nyttiga chokladbollar:

Ingredienser

100 gram  sötmandel

1 dl  russin

50 gram  fikon

100 gram  kokosflingor

1 msk  kokosolja

3 msk  kakao

1 msk  kaffe

Hackade nötter, kokos att rulla i eller smält choklad att doppa i

Tillagning

15 stycken

1. Finhacka mandeln i en matberedare. Tillsätt övriga ingredienser och
mixa till en grynig massa.
2. Forma 15 bollar och låt dem ligga i kylen ca 30 minuter.
3. Rulla sedan bollarna i hackade nötter, kokos eller doppa dem i
smält choklad.

En härlig dag

Idag har jag för första gången på över en månad sovit ut. Gud vad härligt det är att sova! Det är nog det bästa jag vet=) Jag har verkligen behövt en lugn dag efter alla långa dagar så idag har jag bara gjort det jag känner för. Hälsat på personer som jag träffar alldeles för sällan, ätit god mat och härlig kladdkaka. Nu väntar en mysig tv-kväll så jag hoppas att det är något bra på tv=).

Äntligen över!

Efter redovisningen förra veckan hade jag inte mycket energi kvar i kroppen. Jag hoppades att pm2 inte skulle ta lika långt tid att göra ….men det tog mycket längre tid än pm1. Det är inte kul när det börjar känns som man bor på universitetet.. Då har det gått lite för långt och jag vill faktiskt ha ett liv också.  Men jag ser ljuset i tunneln nu för idag redovisade vi äntligen pm2 så nu är den andra examinationen i kursen fastighetsvärdering klar. Min grupparbetskvot har nu svämmat över och jag är glad att pm3 är ett individuellt arbete. Men jag tänker inte börja på pm3 än utan ta en välförtjänt helg i Askersund utan några måsten.  

Vg!

Var nyss och tittade runt på min sida på kau.se och såg till min stora glädje att jag hade fått vg på investeringstentan! Gud vad skönt!!!! Det spelar egentligen ingen roll om det skulle ha stått g eller vg, jag är bara glad att slippa göra en omtenta till . Nu kan jag lägga investeringskursen bakom mig och fokusera på andra saker=). Hoppas bara att jag har klarat nationalekonomitentan också så jag slipper att ha den släpandes efter mig.

Äntligen!

Jag har haft linser sen jag började 7:an men det senaste halvåret har jag haft sjukt ont i huvudet när jag anstränger mig.  Efter en undersökning hos min gamla ögonläkare har jag nu fått ett par kompletteringsglasögon som förhoppningsvis ska hjälpa. Jag är inte direkt så förtjust i glasögon men jag gör allt för att slippa huvudvärken=).  Nu har jag äntligen fått mina svarta och rosa armaniglasögon och jag stormtrivs i dom!    

Jag, Louise och en stor pizza!

Jag och Louise hade en toppen tjejkväll i lördags! Ibland behöver man bara att kolla på kläder och prata massa strunt=). Sen för att toppa kvällen beställde vi en familjepizza med hemkörning, för vi var för lata för att gå och hämta den. Den var ju helt enorm också så även om jag har ätit pizza hela dagen idag kommer det bli pizza till lunch imorgon!

Final ikväll!

Ikväll är det äntligen finalen i melodifestivalen. Även om det inte är mitt favoritprogram är det ändå ganska underhållande=). Vi får väl se om det blir en topp- eller flopplåt som vinner. Det är ju verkligen otroligt varierande kvalité på finalisterna men jag hoppas att svenska folket tänker till och väljer ett bra bidrag.

Ny kurs mer plugg

I måndags började vi kursen fastighetsvärdering, kul tänkte jag då men det är mycket jobb. Idag kom jag hem från skolan kl 19.30…. Ganska segt men vi hade inget val eftersom vi ska ha vår första redovisning som är en examination redan imorgon. Om jag ska försöka att vara positivt är det ju bra att vi inte har en salstenta för det börjar bli lite jobbigt med alla salstentor XD. Nu kommer jag iallafall kunna njuta av helgen när en del av kursen är avklarad.

Vårinspiration!

Vädret har varit underbart de senaste dagarna och fåglarna har kvittrat! Känslorna svallar och jag längtar efter vår och med våren kommer också alla nya vårkläder;). Sitter just nu och tittar igenom färgglada väskor, skulle vilja ha en väska i varje färg så man kan byta lite men jag tror att min budget säger nej till det. Men nya vår- och sommarjackor är så klart ett måste! Det är ju så underbart att prova en ny jacka som man precis har köpt;)

Imorgon är det tenta igen!

Idag har jag pluggat in det sista men mest har jag legat och slappat. Väldigt härligt! Sen ska jag toppa dagen med lite söndagsmys! Chips, choklad och tv det kan inte bli bättre=) Även om det är onyttigt förtjänar jag lite choklad efter den här plugghelgen.

Imorgon Kl 08.15 kommer jag börja läsa igenom nationalekonomitentan. Förhoppningsvis kommer jag känna att jag kan det mesta=). Men jag vill inte ens tänka på något annat alternativ just nu för om man är positiv går allt bättre:D

Tentaplugg och lite målande

Det har varit en lång dag i 21:an huset. Allt sitter inte riktigt än även om det har varit väldigt mycket plugg idag men det är på god väg. Hittade en tavla igen som blev mitt lilla avbrott från verkligheten ett tag. Jag tycker att jag lyckats rätt bra om man tänker på att det bara fanns grön färg att måla med=).

Härligt!

Igår hade jag omtenta i investering och finansiering, skönt att bara få bort det från mina axlar och sluta tänka på det nu=). Imorgon blir ändå en hel pluggdag i skolan för även om omtentan är gjord så har jag en ny tenta i nationalekonomi på måndag. Det är bara att bita ihop och tänka positivt;).