Hur man lyckas med nyårsmiddagen;)

Idag har det varit mycket planerande för den ”stora dagen” XD. Jag och Erik ska ta hand om förrätten och varmrätten.. En rolig utmaning tycker jag=) För jag vill absolut inte att folk ska komma ihåg maten som nått smaklöst tjafs… ;) Jag tror att man måste tänka till lite extra på maten och inte bara slänga ihop nått i sista minuten. Men efter allt spånande har vi nog ändå kommit fram till några bra rätter och såhär blev resultatet:

Förrätt
Chevrétost garnerad med rostade cashewnötter och ett stänk av honung

Varmrätt
Canneloni fyllda med färsk spenat och ricottaost serveras med baconinlindad kycklingmedaljong, fruktig melon & ruccolasallad och focacciabröd.

Bio och shopping!

Nu har vi tagit vårat pick och pack och landat i Halmstad=). Samtidigt som vi umgås med Eriks familj var vi tvungna att få in lite mellandagsreashopping så det har vi gjort idag. Jag hittade några fina smycken som jag slängde med i farten och Erik köpte ett par nya jeans=). Sen tog vi en eftermiddagsbio där vi såg ”The Stig-Helmer Story”. Det var mysigt att gå på bio men filmen var inte i min smak direkt. Det kändes som hela filmen var lite halvt krystad….men alla filmer kan ju inte vara bra :P

Blåsigt värre!

Nu har Dagmar kommit med buller och bång. Vi var ute och tog en liten promenad när hon började kika fram. Jag kan väl säga att om jag inte kände mig blåste innan så känner jag mig det nu. Det blev ingen lång promenad när vi fick ta två steg fram och sen ett steg tillbaka men det var skönt att lufta sig lite. Det blir en innekväll istället och jag hoppas att vi inte får strömavbrott XD.

Lycka!

Nu har vi haft julklappsutdelning! Det är alltid lika kul när jag ser allas ansikten lysa upp av glädje när de öppnar paket=) Men jag är en riktig pysseltönt så jag tycker det är jättekul att dekorera paketen lite extra för utsidan är lika viktig som insidan;) Jag är helnöjd med alla julklappar som jag fick=D Allt från massa fina halsband till en blender och en cupcake maker. Nu ska vi bara försöka få plats med allt i bilen=)

Äntligen julafton!

Julmat, julstämning och julmusik, morgonen kan inte starta bättre. Efter en lugn frukost var det bara att börja förbereda julmaten. Jag tänker jämt att julmaten inte borde ta så lång tid men allt tar så mycket längre tid än vad man tror. Vi fick ihop maten tillslut och som vanligt åt jag för mycket så det kändes som jag skulle spricka. Man borde lära sig med tiden men tydligen inte… Julstämningen var på topp ändå och det känns så underbart att bara sitta ner, ta det lugnt och njuta av allt.

Jullov!

Äntligen är det jullov! Jag blir överlycklig bara av att tänka på det=) Ibland behöver man en liten break från allt som man har på gång och jag känner att det verkligen var dags för det nu. Lyckoruset ökade bara när jag fick sluta tidigt från jobbet idag så vi kunde sticka tidigare till Askersund=) Resan hit gick galant och nu har vi packat ur bilen och slagit in de sista julklapparna. Kvällen har varit fylld med massa tv-tittande, glögg och mumsiga praliner. Men jag har varit så upptagen den senaste tiden så jag har inte riktigt fattat att julen närmar sig. Det kommer nog sjunka in imorgon när jag vaknar upp i sängen och inser att jag inte behöver jobba;)    

Tvättdag

Vi åkte hem rätt tidigt från Askersund idag för jag hörde på vädret att snön skulle vräka ner. Som tur var så såg vi knappt en snöflinga på hela bil resan och här i Karlstad var det knappt någon snö alls=) Vi möttes av ett stort tvättberg när vi kom innanför dörren så det var bara att gå ner och boka ett tvättid. Nu har vi fixat det och vi fick massa mat med oss från Askersund så vi slipper laga mat med=) Nu har jag slängt mig i sängen och kommer ha en riktig tv-kväll=)

Grattis Micke!

Igår fylld min plast pappa Micke 50 år. Självklart var vi där och hjälpte till med allt pyssel och donande. Innan vi hann pusta ut kom en hel drös av nära och kära=) Väldigt kul att så många kom till middagen men som vanligt hade mamma gjort för god mat så det kändes som jag skulle spricka! Men det var kul att tänka på något annat än plugg hela tiden och ha ett liv ett tag;)

Jag ser det snöar!

Igår åkte vi till mina föräldrar i Askersund. Det gick ganska smidigt förutom att de snöade sjuk mycket på vissa ställen=P Men vi tog det lugnt och kom fram säkert=) Det hårda veckan hade gjort mig superseg så jag däckade i sängen rätt tidigt i går kväll men det var himmelskt att verkligen sova ut!!! När jag vaknade upp imorse så snöade det ännu mer…. och det fortsatte hela dagen. Jag hoppas att de lugnar ner sig tills imorgon för då bär det iväg hem igen.

Tentorna är nu avklarade!

Jag får väl säga att det var en tuff dag igår. Först hade jag tenta mellan kl 08.15-13-15 och jag hoppas på att det gick bra=) Jag önskar att jag bara skulle fått slappa resten av dagen men jag hade en tenta i köpbeteende på eftermiddagen. Nu är det skönt att checka av dom sakerna och bara ta en lååånnng sovmorgon =D  

Snart var det tenta igen.

Det har varit en rätt tråkig dag idag med massa plugg. På torsdag är det dags att skriva en tenta igen så nu är jag inne på slutspurtspluggningen. Det känns skönt att få den avklarad och sen ska jag börja njuta av julstämningen.

Julbord!

Jag och Erik har stått i köket sen kl 11 för ikväll har vi haft julbord=) Det var mycket slit och mycket jobb men det var väldigt kul också!

Yes I made it!

Igår var det en otroligt fartfylld dag. Mix megapol hade sin tjejkväll på löfbergs lila arena i Karlstad. Det skulle vara sjukt kul att gå på hockey men jag skulle på galamiddag med jobbet istället. Lite synd att båda sakerna skulle vara på samma dag men det var bara att bita i det sura äpplet. Även om jag inte kunde på hockeyn skulle jag hämta ut biljetterna och förhoppningsvis få en goodiebag=D. Allt var planerat in i minsta detalj när jag och Louise gick på bussen mot Färjestad men sen såg jag hur många tjejer det var där….Det var helt knökat! Taktiken ändrades till att springa till arenan så fort bussen stannade för att kanske hinna få en goodiebag.  När vi äntligen kom in i arenan så fanns bara 5 st goodiebags kvar (vilken tur!) XD. Sen var det bara att vända i dörren och springa till bussen mot galamiddagen=).

Snö XD

Nä nu får jag bara acceptera det! Det är faktiskt jul snart även om det absolut inte känns som det:P. Men när jag såg de små vita tussarna falla från himlen blev jag lite chockad. Visst är det december men de känns mer som november. Så nu är det bara att börja julpynta antar jag=).

Dilemma

Idag fick jag 4 st hockeybiljetter från mixmegapol som har en tjejkväll nästa vecka=). Ett perfekt tillfälle att ta en break från allt pluggande och umgås lite med tjejerna. Men sen slog det mig när jag gick till skolan! Jag ska ju redan på galamiddag med jobbet den dagen=/ Varför ska allt hända på en gång *suck*.  Men jag har funderat lite och jag har kommit fram till att jag ska på galamiddagen=) Jag kan alltid gå på hockey någon annan dag ;)

Pluggdag

Veckorna bara flyger förbi och jag känner att jag inte alls har hunnit plugga så mycket som var planerat. Det var bara att ta sig i kragen, sparka sig i arslet och gå till universitetet. Det blåste halvt orkan när jag kom ut. För att inte flyga bort drog jag med mig Louise på vägen så jag hade någon att hålla i =). Ingen flög bort som tur var men nu sitter jag här med böcker upp till öronen och tycker synd om mig själv. 

Rena rama sockerveckan!

Vi var hemma i Askersund förra helgen. Som vanligt kom vi hem med fler saker än när vi åkte dit. Min mamma älskar att baka och vi fick en hel kasse med härliga biskvier och försvinnande goda kakor med oss hem=) Under veckan har vi unnat oss väldigt oftaXD. Det finns ALLTID någon anledning att ta en liten kaka ;) Men jag tycker att jag har jobbat på riktigt bra ändå=) Det har blivit många långa dagar både i skolan och på jobbet men nu är det äntligen helg!